Cara buat Steamed Tofu with Cheddar Cheese ala E-Kitchen

Steamed Tofu with Cheddar Cheese ala E-Kitchen (Yuni Bunda Eiger)

Steamed-Tofu-with-Cheddar-Cheese
Steamed-Tofu-with-Cheddar-Cheese


Niatnya mau bikin macaroni schotel
panggang, eh pas lihat ke dapur ga ada bawang bombay, sedangkan jarum jam menunjukkan angka 5.30 wib, yasudahlah pake bahan seadanya aja, bahan-bahannya :

1 buah tahu
1 butir telur
Terigu kira-kira 2-3 sdm
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Bawang putih cincang 1 siung ditumis menggunakan margarin
Keju cheddar
Kornet
Daun bawang 1 batang (ambil daunnya aja)
Susu UHT tawar

Cara buat :
Hancurkan tahu dengan sendok. Terlebih dahulu, kocok telur, masukkan tahu ke dalam mangkuk telur, beri lada, garam, gula, masukkan terigu, susu, daun bawang aduk-aduk sampe di dapatkan tekstur yang cukup kental.

Tuang ke dalam cetakan sampai setengah, taruh potongan keju cheddar ditengah2, lalu tutup lagi dgn adonan. Taburan atas : potong kecil2 menggunakan tangan keju cheddar diatasnya, setelah matang, hias dengan mayonaise dan saos tomat.

Lalu kukus kira-kira10 menit

#bekalsekolahpraktis

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s